第一次學(xué)會(huì)做菜 每個(gè)人都有第一次，當(dāng)然我也不例外。 星期三下午，綜合課老師在課堂上，現(xiàn)場(chǎng)做《小蔥拌豆腐》讓我們?nèi)嗤瑢W(xué)都品嘗一下，那味道別提多香??！就在那一刻，我的腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景，于是我決定這周末要當(dāng)一個(gè)小廚師。 周六，吃完午飯后，我突然想起來(lái)書(shū)柜里有一本家常菜單書(shū)，我把書(shū)拿下來(lái)翻到《鮮蝦番茄豆腐》那一頁(yè)，立馬決定要試試?？戳丝丛虾?，跑進(jìn)廚房從冰箱里找了找卻沒(méi)有，于是拿起筆和紙把原料記錄下來(lái)，就請(qǐng)求媽媽帶我去超市。 從超市回來(lái)，我提著菜袋迫不及待跑進(jìn)廚房，首先把鮮蝦開(kāi)背，去蝦殼，留蝦仁，將蝦仁放入水淀粉中，加鹽調(diào)味中，我右手緊握菜刀，左手捏著豆腐，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，最后把洗好的小蔥也切好了，就等下鍋了，這時(shí)心里小激動(dòng)啊！ 我把鍋放在電磁爐上，倒些油，打開(kāi)火，待油熱后放入豆腐片，這時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的響聲。我的小心臟撲通撲通的挑起來(lái)了，這時(shí)不由自主把眼光轉(zhuǎn)移到媽媽的笑臉上，同時(shí)看到媽媽豎起大拇指，頓時(shí)想起了，“堅(jiān)持就是勝利”。等豆腐慢慢由白變黃，把它們夾出鍋，瀝干油。接下來(lái)放入蝦仁，這時(shí)熱油濺到我腦門(mén)上，我的一聲尖叫“好燙呀！”把媽媽嚇了一跳，我連忙說(shuō)：“媽媽，不要緊，火已經(jīng)被我關(guān)掉了”。就這樣，我費(fèi)了“九牛二虎之力”，終于把色香味俱全的鮮蝦番茄豆腐端到媽媽面前時(shí)，媽媽開(kāi)心的笑了，忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里，豆腐進(jìn)入媽媽嘴里那一剎那，媽媽的眼球變的好大喲！半天說(shuō)不出話，把我急死了，“寶貝！真不錯(cuò)”，這時(shí)我高興地兩條腿仿佛飄起來(lái)了，之前所有緊張的心情一下被揭開(kāi)了。 媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你真的長(zhǎng)大了，下次過(guò)生日，讓同學(xué)們也嘗嘗你做的菜，她們都會(huì)喜歡吃的”。我聽(tīng)了之后甜甜的笑了。突然從盤(pán)子里冒了一股濃濃的香味，我的口水直流… 這一次炒菜讓我明白了，一個(gè)人不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情！期待下周的《珍珠圓子》。