學(xué)做飯

2022-11-05 09:59 發(fā)布

阿魯科爾沁旗天山第一小學(xué)  1年級(jí) / 徐弋戈 955 0 0

       早晨下樓做完核酸回來，我忽然很想吃爸爸做得千層餅了，就和爸爸提議，讓爸爸教我做。
       首先，從面袋兒里取了一碗面粉放進(jìn)盆里，接著慢慢往面盆里加兌好的溫水，邊加水邊攪拌，面慢慢地開始往一起聚合了。爸爸告訴我該用手去揉面了，這可真是個(gè)力氣活，我揉了大半天，胳膊都酸了，也沒能達(dá)到爸爸的要求，最后還是爸爸把面團(tuán)揉光滑的。
       接下來，就是搟面了，我拿著搟面杖用力地在面團(tuán)上來回滾動(dòng)著，面團(tuán)慢慢變得又大又薄。爸爸說可以放油了，放好油后，我把面餅慢慢地卷起來，然后分成大小一樣的小面團(tuán)，再搟成薄薄的小圓餅就開始下鍋了。爸爸說要煎到面餅兩面金黃、大概3分鐘左右就可以出鍋了，在爸爸的指導(dǎo)下，我終于把油餅做完了。
       看著自己做的油餅，雖然樣子不怎么好看，但吃起來是真的好美味啊！真高興，我終于學(xué)會(huì)做飯了！

(指導(dǎo)教師：劉穎超)