中國茶的分類

2022-05-01 00:00 發(fā)布

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綠茶

浙江∶西湖龍井等

江蘇∶洞庭碧螺春等

安徽∶黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁

江西∶廬山云霧

湖南∶古丈毛尖、保靖黃金茶

貴州∶都勻毛尖

四川∶雀舌

河南∶信陽毛尖

 

烏龍茶

閩北（大紅袍、肉桂、水仙等）

閩南（鐵觀音、黃金桂等）

廣東（鳳凰單叢、鳳凰水仙等）

臺灣（文山包種、東方美人等）

 

黑茶

安化（安化黑茶等）

湖北（湖北老青茶等）

四川（南路邊茶、北路邊茶等）

滇桂（普洱茶、六堡茶等）

 

紅茶

小種紅茶（正山小種等）

工夫紅茶（祁門工夫、滇紅工夫等）

紅碎茶（碎茶、末茶等）

 

 

白茶

白芽茶（白毫銀針等）

白葉茶（白牡丹、壽眉等）

 

 

黃茶

黃芽茶（君山銀針、蒙頂黃芽等）

黃小芽（北港毛尖、溈山毛尖等）130

黃大芽（霍山黃大芽、廣東大葉青等）